née à Paris
le 22 mai 1995
06.33.44. 20.92
148, rue Damrémont
75018 Paris
née à Paris
le 22 mai 1995
06.33.44. 20.92
148, rue Damrémont
75018 Paris
lulu
Résidence à la Manufacture de grès et poteries de Digoin
Mars 2018
Cocottes en grès,
Projet "Faites comme chez vous"
Histoires & objets de convivialité
avec Clémence Paillieux
Né de notre de envie de revisiter ce plat de cuisson ancestral qu'est la cocotte, ce projet se propose de re-questionner le partage à table.
Notre résidence au sein de la Manufacture de Digoin a été l'occasion d'une immersion au coeur des technique ancestrales du façonnage du grès, un apprentissage du coulage, du séchage, des finitions, de l'émaillage, de la cuisson, et plus particulièrement de la technique du "coulé-vidé", un challenge pour la Manufacture.
CLARA + CLEMENCE
claraplusclemence.com
CLARA + CLÉMENCE + LA MANUFACTURE DE GRÈS DE DIGOIN
Born from our desire to revisit this ancestral cooking dish that the cocotte is, this project proposes to re-question the sharing around the table.
Our residence in the Manufacture de Digoin was the occasion of an immersion in the heart of the ancestral techniques of the sandstone shaping, a learning of the casting, the drying, the finishings, the enameling, the cooking, and more particularly of the "poured-emptied" technique, a challenge for the Manufacture.
